施設ギャラリー

広島・湯楽苑

お月見・おやつ

本日は中秋の名月ということで、手作りおやつとしてお団子を提供しました。
絹ごし豆腐と白玉粉でお団子とうさぎを作り、お団子はみたらし味、うさぎはこしあん味に仕上げました。
さらに、うさぎの目はごま、耳はジャムで飾り付けました。
飲み物には緑茶をご用意。
可愛らしい仕上がりに、「食べるのがかわいそうねぇ」との声も聞かれましたが、皆さん笑顔で美味しく召し上がっていました。